●エルサルバドル COE25 #7 エル イソタル農園 ゲイシャ El Salvador El Izotal Geisha
華やかなアロマと蜂蜜のような質感の調和
ジャスミンを連想させるフローラルなアロマ。
洗練された酸はレモンティーのように軽やかで、ハニーのような密度のある甘さが、全体のバランスをまとめて います。
エルサルバドルの土壌は火山灰質で豊かです。
凝縮感のあるフレーバーをお楽しみください。
□産 地/El Salvador・charatenango(エルサルバドル、チャラテナンゴ)
□農園名/El Izotal(エル・イソタル)
□農園主/Aserradero Y Venta De Madera El Pinar, S.A. De C-.V.(アセラデロ・イ・ベンタ・デ・マデラ・エル・ピナール、エス・アー・デ・セ・ベ)
□品 種/Geisha(ゲイシャ)
□精選方法/Washed
□標 高/1,800m
□順位/Cup Of Excellence 2025年度7位
□スコア/87.11点
□苦味の強さ(5段階)/2
□焙煎度/中浅煎り
□フレーバー/ジャスミン/ハニー/レモンティ
※「Aserradero Y Venta De Madera El Pinar(エル・ピナール製材所)」が、エルサルバドルのチャラテナンゴ(Chalatenango)にある「El Izotal(エル・イソタル)農園」を所有・運営。
今までに、何度も「Cup of Excellence(COE)」に入賞しています。