Colombia Ale Process Campo Hermoso
浅煎り／深煎り飲み比べセット
「一度は飲んでみたい」と話題の希少品種「ピンクブルボン」。
今回は、『Colombia Ale Process Campo Hermoso』を、
浅煎りと深煎りの2種類でお楽しみいただける、特別な飲み比べセットをご用意しました。
同じ品種・同じ農園の豆でも、焙煎が変われば、その表情その味わいはまったく異なります。
01｜Colombia Campo Hermoso LIGHT 「ホップの華やかなアロマと強烈なビール感の融合！ビアスタイルなコーヒー誕生。」
ホップの圧倒的な香りからスタートダッシュ。
余韻は柑橘やパイナップルっぽいアロマに、キレのある後味は呑み心地最高。
グレープフルーツのような爽やかな苦味が口に含んだ瞬間からジワリと広がり染み渡ります。
百聞は一見にしかず。ノンアルですがビール好きなら一度は体験しておきたい一杯です。
□産 地／Quindio, COLOMBIA(キンディオ、コロンビア)
□農園名／Campo Hermoso(カンポエルモーソ)
□農園主／Edwin Norenha(エドウィン ノレーニャ)
□品 種／Pink Bourbon(ピンクブルボン)
□精選方法／ALE Process(エールプロセス)
□標 高／1650m-1670m
□焙煎度／浅煎り
02｜Colombia Campo Hermoso DARK 香りから存分に感じられるコク。「芳醇なコクと甘さは、まるで黒ビール！？」
そう称されるほど、どっしりとした芳醇なコクが特徴のコーヒーです。
飲み終わりには、焦がしカラメルのようなほろ苦さと甘さが口の中に広がります。
少し温度が下がると、グレープを思わせる華やかなアロマがじわじわと広がり、時間とともに変化する2面性のある味わいをお楽しみいただけます。
ノンアルコールですが、ビール好きの方にこそ、ぜひ一度体験していただきたい一杯です。
□産 地／Quindio, COLOMBIA(キンディオ、コロンビア)
□農園名／Campo Hermoso(カンポエルモーソ)
□農園主／Edwin Norenha(エドウィン ノレーニャ)
□品 種／Pink Bourbon(ピンクブルボン)
□精選方法／ALE Process(エールプロセス)
□標 高／1650m-1670m
□焙煎度／深煎り
・ホップのような華やかさと爽快な苦味を楽しむ「浅煎り」
・ 黒ビールのような芳醇なコクと甘さを楽しむ「深煎り」
2つを飲み比べることで、焙煎による個性の違いがより鮮明に感じられます。
お好みの気分で焙煎度合いを楽しみたい方に。
コーヒー好きな方への贈り物にもおすすめです。
